蒜片蛙肉

水青青

蒜片蛙肉

主料

蛙肉适量

辅料

配料

蒜片蛙肉的做法步骤

1.蛙肉去皮和内脏清洗干净，切段，切点蒜片，姜片，辣椒，。
2.烧油放进蛙肉炒匀，。
3.上料酒去腥。
4.放点盐。
5.炒干水分。
6.淋上酱油，倒进蒜，姜，辣椒炒匀。
7.放进辣椒汁和十三香。
8.再放一点点清水煮五分钟，收汁出锅。
9.出锅上桌。蛙肉一定要煮熟透才能吃。

分类：热菜

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