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年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠
小惠子
发布
莴笋也是大家喜欢的菜,尤其在过年的菜肴上少不了,其吃口香脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莴笋
适量
辅料
香肠
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
莴笋炒香肠的做法步骤
1.
食材准备,莴笋洗净,削皮后切片,香肠也切片。
2.
锅热油,放入放入香肠后,关小火煸炒,使香肠煸熟,当心香肠焦。
3.
接着放入莴笋,放入盐。
4.
快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。
小窍门&温馨提示
1.油煸香肠时,关小火煸炒,当心香肠焦呢。
2.莴笋炒制时间短,动作要快。
分类:
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