孜然蛙肉

水青青发布

孜然蛙肉

食材明细

主料

蛙肉适量

辅料

配料

孜然蛙肉的做法步骤

1.蛙肉去皮和内脏清洗干净。
2.斩块。
3.姜丝，蒜片，孜然粉，辣椒粉。
4.烧油放进蛙肉炒匀。
5.淋上料酒去味。
6.炒干水分，放进辣椒粉，淋上生抽炒匀。
7.再放进姜丝和蒜片。
8.再放进孜然粉，蒜片，姜丝，十三香。
9.翻炒翻炒，喜欢吃蚝油的放点蚝油就可出锅了。
10.炒好的孜然蛙肉。

分类：热菜

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