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孜然蛙肉
水青青
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
蛙肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
料酒
适量
孜然蛙肉的做法步骤
1.
蛙肉去皮和内脏清洗干净。
2.
斩块。
3.
姜丝,蒜片,孜然粉,辣椒粉。
4.
烧油放进蛙肉炒匀。
5.
淋上料酒去味。
6.
炒干水分,放进辣椒粉,淋上生抽炒匀。
7.
再放进姜丝和蒜片。
8.
再放进孜然粉,蒜片,姜丝,十三香。
9.
翻炒翻炒,喜欢吃蚝油的放点蚝油就可出锅了。
10.
炒好的孜然蛙肉。
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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