酸辣素鸡

花鱼儿发布

酸辣素鸡

食材明细

主料

素鸡195克

辅料

配料

酸辣素鸡的做法步骤

1.材料：素鸡、葱段、郫县豆瓣酱
2.将素鸡放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
4.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加适量的郫县豆瓣酱。
5.加适量的清水煮开。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的香醋。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
13.出锅，装盘。

分类：热菜

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