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酸辣素鸡
花鱼儿
简单
烧
酸辣
二十分钟
主料
素鸡
195克
辅料
葱段
适量
郫县豆瓣酱
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣素鸡的做法步骤
1.
材料:素鸡、葱段、郫县豆瓣酱
2.
将素鸡放在案板上切成块。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。
4.
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加适量的郫县豆瓣酱。
5.
加适量的清水煮开。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的香醋。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味煮开。
12.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共13步)
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