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麻辣吮指皮皮虾
牛奶+麦片
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终于买到传说中的皮皮虾,试一下,非常适合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈
简单
烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
麻椒
随喜
辣椒
随喜
蒜
多点
姜
随喜
配料
盐
适量
麻辣吮指皮皮虾的做法步骤
1.
该切段的切段,该切片的切片
2.
清洗干净,腹部中间切开好入味
3.
底油,凉油入大量麻椒,辣椒段小火炒出辣味
4.
记得小火,否则辣椒会黑的辣味出来后加少许白糖,豆瓣酱,生抽,待糖融化倒入皮皮虾翻均匀,加水炖十分钟
5.
勾入少许水淀粉,这步一定不能省,麻辣鲜香的汁才会裹到虾上吸到嘴里,不然都在盘底留着多可惜
6.
勾入少许水淀粉,这步一定不能省,麻辣鲜香的汁才会裹到虾上吸到嘴里,不然都在盘底留着多可惜收汁,起锅。
分类:
热菜
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