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午后能量小点心——巧克力布朗尼
小耿妈妈
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上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!
简单
烤
甜味
一小时
主料
巧克力
300克
黄油
300克
核桃仁
100克
可可粉
40
低精粉
300克
牛奶
60克
鸡蛋
4只
辅料
白糖
100克
巧克力布朗尼的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
巧克力加白糖隔水加热化开。
3.
.用巧克力的余温再把黄油化开。
4.
鸡蛋打散待用。
5.
分三次加入巧分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。
6.
所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。
7.
再拌匀成蛋糕糊。
8.
表面撒上熟的核桃仁。
9.
小窍门&温馨提示
1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。
2.利用巧克力液的余温融化好的黄油,不需要再冷却,直接放在一起加热融化也可以,只是化开后的液体
温度不能太高,以免烫熟蛋液。
3.冷藏以后吃的口感更好。
分类:
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