泡菜烧鸡血旺

受伤的心2

泡菜烧鸡血旺

鸡血旺是补血的佳品，做好的鸡血旺有泡菜的鲜香，是下饭佐酒的一道开胃菜。

主料

鸡血2斤

辅料

配料

泡菜烧鸡血旺的做法步骤

1.买回来的鸡血。
2.把水烧开，放入鸡血，开小火让热水的温度慢慢的把鸡血煨好，这样才嫩，鸡血才不老。
3.锅置火上烧热，倒入油，下入生姜、泡菜、花椒翻炒至炒香。
4.下入豆瓣翻炒。
5.下入鸡血翻炒。
6.撒下葱花翻炒均匀加入味精起锅即成。
7.做好的鸡血旺。

分类：热菜

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