鲜蔬填彩椒

寂静不语

鲜蔬填彩椒

复活节放假在家，弄点吃的小享受一下。番茄，洋葱，蘑菇这些可并不是披萨的专利哦，今天的焗彩椒就是以这个为馅料的。材料少，步骤简单，适合新手们练习哦。

主料

辅料

鲜蔬填彩椒的做法步骤

1.洗净材料，彩椒去顶部，掏空里面，蘑菇切片，西红柿和洋葱切小块
2.平底锅倒少许橄榄油，中火煸香洋葱
3.加入蘑菇，煎一分钟
4.加入西红柿，翻炒均匀
5.加入盐，黑胡椒和披萨草后，煎两分钟
6.蔬菜炒好后填入到彩椒内，我这个填的有点少，填至和彩椒齐平为好
7.撒上芝士碎，预热烤箱200度，中层烤20分钟左右至芝士软化

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