木瓜牛奶炖蛋

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  1.准备材料。
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  2.木瓜切丁备用。
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  3.将150毫升的牛奶加适量的糖，放微波炉加温，不需要沸腾。稍凉再用。
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  4.取两个鸡蛋的蛋清，搅打均匀，和温牛奶混合。
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  5.把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
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  6.再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。

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