冰糖山楂饮

电信张涛

冰糖山楂饮

夏日炎炎，喝口酸酸甜甜的山楂饮，爽，没有色素和添加剂的，特别适合小盆友啊

主料

山楂1000克

辅料

冰糖300克

冰糖山楂饮的做法步骤

1.先秀一张成品图
2.山楂1000克洗净
3.用菜刀将果蒂切掉，山楂果纵切开
4.用削土豆的刀将山楂果凹槽部及山楂籽剜除，剜下的山楂籽不要丢掉，放入另一个容器中
5.一个山楂处理完就是这个样子
6.处理完的山楂果及山楂籽
7.处理完的山楂果放入汤锅加水炖10分钟
8.将山楂果用漏勺捞出放入搅拌器搅成山楂泥
9.将山楂泥倒回汤锅中，加水至满锅
10.依个人口味加入适量冰糖
11.大火烧开后小火炖20分钟，关火
12.放凉后倒出，注意锅底的残渣及漏网的果核要弃掉
13.山楂籽用手用力搓，搓掉果肉，冲洗干净后，晒干，裝瓶，做成小摆件
14.漂亮吧
15.好喝还健康

分类：饮品

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