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简易版自制鸡米花

简易版自制鸡米花

想想现在的小孩子真的很幸福,从生出来开始都是最好的给他们,想想我们小的时候爸妈基本
都在干农活,都是自己照顾自己,那时候条件有限基本没有什么零花钱
现在的小孩子基本都是蜜罐里泡大的,我们家淇淇就是这样,虽然我和楼先生一直严厉要求着
一到爷爷奶奶那里就完了,这家伙最爱的东西就是他口中的肯德基老爷爷和手机,动画片
基本有这三样就行了,你不用管他,我一直觉得肯德基属于垃圾食品系列,很奇怪的是我和弟弟都不爱
估计这也是很多家人的困扰吧,前几天刚发烧完今天刚好一点就嚷着要吃老爷爷
没办法只能我试着做做了,至少自己做的干净卫生啊

主料
辅料

自制鸡米花的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、不建议使用颜色深的菜油或花生油,后者炸制后口味会很腻,因为油味道比较重。



2、油温不宜太高,以免鸡米花着色太深,口感变柴,用筷子放入油中,筷子周围冒泡泡就是8成热油。



3、待鸡米花颜色呈金黄色,浮在油面上,就可捞出,大约炸制3分钟左右,不宜时间太长,鸡肉会变老。



4.最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉,这两个部位的鸡肉口感比较嫩滑
分类: 小吃 宵夜 西餐 零食 学生
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