油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片

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  1.材料：豆腐干250克 腿肉200克 香葱1棵、调料：料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐巴适量 味精适量 十三香适量
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  2.把肉和香葱洗干净切小块
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  3.放入锅内熬油
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  4.待肉变黄倒入香葱爆香、
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  5.倒入瘦肉炒至变色
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  6.倒入豆腐干翻炒均匀
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  7.倒入料酒
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  8.倒入生抽翻炒。
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  9.倒入盐巴和味精翻炒入味
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  10.在起锅前倒入十三香。

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