缤纷辣腊肠

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缤纷辣腊肠

家里还有半包辣腊肠，怎么给消灭呢，想想还是炒菜吃了吧，上次蒸的忒咸了……

食材明细

主料

青椒适量
黄灯笼椒适量
胡萝卜适量
辣腊肠适量

辅料

缤纷辣腊肠的做法步骤

1.黄灯笼椒、青椒和胡萝卜切片；
2.腊肠切稍厚片，可多次换水浸泡（因为它实在是太咸了），控干水分；
3.起油锅，热锅凉油；
4.将腊肠放到锅里翻炒；
5.翻炒腊肠直至腊肠两边都变色，焦香味散发出；
6.将切好的菜放入锅中翻炒；
7.因腊肠不易熟，可加入少许热水翻炒；
8.待水烧干后，加入鸡精炒匀，盛出即可享用
9.再来一张

分类：热菜家常菜

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