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香辣香脆鱼
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初级
炸
微辣
一天
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
蒜瓣
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
调味鲜
适量
香辣香脆鱼的做法步骤
1.
小鲫鱼清理好后沥水装盆里。
2.
调进盐,酱油,料酒,十三香,辣椒粉。
3.
拌匀腌制二小进入味。
4.
备蒜瓣,辣椒。
5.
切碎。
6.
腌好的鱼再沥汁放进热油锅里油炸。
7.
翻面,炸香炸脆。
8.
倒出多余的油放进切好的蒜,辣椒。
9.
撒点调味鲜,吃更辣的再撒点辣椒粉拌匀即可。
10.
拌好的鱼。
11.
好香的凉拌鱼。
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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