红烧肉面

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红烧肉面

主料

辅料

配料

红烧肉面的做法步骤

1.原料。
2.做蛋皮。
3.蛋皮丝，葱丝。
4.红烧肉加热后滗出肉汤。
5.肉汤里加水，葱段，姜片煮开。
6.肉汤煮开后关火，放入少许醋，香油，葱末保温备用。
7.面条擀好后煮面。
8.面条基本煮熟时放入生菜。
9.捞出面条，放入红烧肉，蛋皮丝，葱丝，浇一勺肉汤即可。

小窍门&温馨提示

最后浇面的肉汤一定要是热的这样才出味。如果喜欢吃辣，淋些辣椒油更香。

分类：面条

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