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桃酥
开心果6207
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初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
1000克
色拉油
500克
白糖
500克
鸡蛋
2个
泡打粉
6克
苏打粉
6克
水
100克
芝麻
少许
桃酥的做法步骤
1.
面糖500克
2.
色拉油 500克
3.
鸡蛋2个
4.
泡打粉6克、苏打粉6克、用60克-100克水熔化待用。
5.
面粉1000克
6.
把色拉油和糖倒入容器内。
7.
色拉油和糖顺时针打制融化,【根据实践搅拌均匀即可,我每次打几分钟就可以啦。怎么也打不到融化哦。】
8.
将鸡蛋打入
9.
再搅拌成粘稠状
10.
加入用水调和的泡打粉和苏打粉
11.
再搅拌均匀
12.
倒入面粉
13.
和成面团
14.
下剂子 越 25-30克一个
15.
滚成圆球粘上芝麻按扁,粘芝麻的面朝上。
16.
放入烤盘,烤箱预热10分钟,放入烤箱170~170,10-20 分钟即可。喜欢颜色老的,可以加点时间啊。
17.
芝麻少许
18.
香甜酥脆的桃酥就出炉啦呵呵。
19.
每次做桃酥我做的很多,让家人和朋友品尝,共同分享美食的快乐。
小窍门&温馨提示
桃酥的制作其实很简单,只要你大胆的动手去尝试,一次包你成功,让你体验成功的快乐。相信自己,你一定行!我做的量大。大家可以做500克面粉,所有的食材减少一倍即可。
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