峨眉豆炒鸭

水青青

峨眉豆炒鸭

主料

峨眉豆适量
鸭肉适量

辅料

辣椒适量

配料

峨眉豆炒鸭的做法步骤

1.峨眉豆，鸭肉，辣椒。
2.鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒切丝。
3.热锅烧油下入鸭肉炒匀，。
4.淋上料酒去味。
5.淋上生抽炒干水分，
6.再放进辣椒丝，峨眉豆丝。在峨眉豆和辣椒上放点盐入味。
7.再混炒。
8.放一点点清水将峨眉豆炒熟，
9.最后放点调味鲜即成。
10.炒好的峨眉豆炒鸭。

分类：热菜

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