轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼

sunshinewinnie

轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼

用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼，大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼，其实自己在家里做出来的一样美味呢，而且还特别简单。

主料

鲍鱼适量

辅料

配料

蒜茸烤鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼洗净，我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了，所以就很方便。
2.在鲍鱼身上打上花刀。
3.烤盘上铺上锡纸，将鲍鱼整齐摆放在上面，淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
4.准备好蒜茸，用热油炒一下。
5.将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。
6.放入预热好的烤箱中层。
7.烤了几分钟，香味已经四处飘散了。

小窍门&温馨提示

原料：鲍鱼

配料：蒜茸红椒小葱

调味：蒸鱼豉油芝麻油

烘焙:烤箱中层 180度 7分钟左右

鲍鱼烤好后，可以在吃之前再放一些红椒和小葱，用少量热油淋一下，当然，不淋其实感觉也不错。

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