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韭菜海参鸡蛋香菇饺子
吃货不再懒惰
海参孩子不喜欢吃,正好包韭菜饺子,心想韭菜不是和海鲜搭配么,就放了海参进去。又中了个香菇试用,于是又放了香菇进去。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
韭菜
适量
海参
适量
干香菇
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
味极鲜酱油
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
海参鸡蛋香菇饺子的做法步骤
1.
材料,顺便放了两个木耳进去,可忽略
2.
韭菜切碎,由于我怕出汤不好包,所以习惯放盐杀杀水
3.
温水和面,稍微软一点点,好包。加盖或保鲜膜醒着
4.
锅里多放油,炒鸡蛋成块。多放油,到时候馅儿里就不用额外放油了
5.
韭菜杀好水,所有料切碎放到一起
6.
根据口味加入调料。我放的酱油,五香粉,少许盐,耗油
7.
饺子皮,中间厚,边薄
8.
包好
9.
就着 腌好的酸卷心菜,醋吃
10.
包好的饺子
小窍门&温馨提示
煮饺子前,水开加点盐,可防止饺子粘连
分类:
主食
家常菜
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