水煮苋菜

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  1.把苋菜摘取老的根茎
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  2.洗净苋菜沥干水备用，把皮蛋切成小块
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  3.锅里放适量的水烧热后，把苋菜倒进去煮下
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  4.然后加入盐和味精拌匀就关火
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  5.连汤汁一起装到汤盘里面
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  6.再上门撒上皮蛋块
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  7.另起锅加适量的油烧热关火，加入花椒
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  8.再加入一点蒜末里面一起爆香
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  9.趁热淋到苋菜上面
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  10.最后拌匀就可以开吃咯！

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