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蒜瓣洋肉锅
水青青
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简单
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
洋肉
适量
辅料
蒜瓣
适量
辣椒
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
蒜瓣洋肉锅的做法步骤
1.
肉清理好先炖熟。
2.
切片。
3.
备辣椒和生姜。
4.
备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。
5.
烧油放进蒜瓣,辣椒,姜煸香。
6.
再倒进洋肉放点盐炒匀。
7.
再淋点生抽,醋炒匀。
8.
炖洋肉的原汤。
9.
炒好的洋肉再倒进炖锅里,然后倒进炖洋肉的原汤。
10.
大火烧开。
11.
转中火再焖二十分钟焖香。
12.
调入鸡精上桌。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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