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豆皮蔬菜卷
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咸鲜
二十分钟
主料
豆皮
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
小葱
适量
辅料
甜面酱
适量
醋
适量
麻辣油
适量
豆皮蔬菜卷的做法步骤
1.
豆皮切成长方形
2.
黄瓜切条放在一边备用
3.
胡萝卜切条备用
4.
生菜切成细丝
5.
小葱切长段备用
6.
甜面酱,醋,麻辣油搅拌均匀备用
7.
把酱料均匀涂抹在豆皮上
8.
分别加入各种蔬菜摆匀,卷起,用葱叶打结放好
9.
全部卷完后,装盘就可以了
小窍门&温馨提示
可以把黄瓜没刺的一端切下,当刷子用刷去黄瓜上的刺,这样不会伤到黄瓜表皮,洗的时候也不会伤到手
分类:
主食
家常菜
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