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酱焖腐竹
青春meier宝贝
营养丰富,味道鲜香,是家庭极好的下饭菜,最适合冬天食用。
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
腐竹
200克
辅料
白萝卜
半根
五花肉
少许
配料
生抽
黄豆酱
鸡精
黄酒
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱焖腐竹的做法步骤
1.
准备材料
2.
萝卜切成长条,腐竹切成手指长的条,五花肉切小块,大蒜生姜切小粒
3.
萝卜切成长条,腐竹切成手指长的条,五花肉切小块,大蒜生姜切小粒
4.
国内入少许油,然后加入五花肉,煸炒出油
5.
加入萝卜翻炒
6.
倒入石锅,加水少许
7.
加入腐竹,生抽、白糖、鸡精、黄酒
8.
最重要的是一大勺黄豆酱,然后,盖上盖子焖烧10分钟,然后关小火,继续2分,然后关火,焖3分
9.
盖上盖子焖烧10分钟,然后关小火,继续2分,然后关火,焖3分
小窍门&温馨提示
中途用筷子翻动一次,搅拌几下,让腐竹充分吸收肉汁的鲜美!
分类:
私房菜
查看全部(共9步)
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