健康红烧肉

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健康红烧肉

红烧肉是从小吃到大的美食，走到哪里都不能忘记那味道。外婆做了改良，现在的版本更健康、更美味。又是一个周日，迫不及待地赶紧记下来！

食材明细

主料

瘦肉500克
素鸭250克
适量

辅料

健康红烧肉的做法步骤

1.准备好原料，素鸭切条，瘦肉切块。
2.锅中下油，爆香大蒜
3.然后下肉翻炒。
4.炒至肉半熟即可加入白酒，继续翻炒。
5.待肉熟，加入素鸭翻炒一下！
6.放入其他配料，并加入适量酱油、酱青和鱼油。
7.加一些水，盖上锅盖，焖煮十分钟！然后打开锅盖收汤，可视颜色适当添补酱料。
8.完成，上桌啦！

分类：家常菜私房菜午餐晚餐

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