香烤串串虾

1.鲜虾。

2.鲜虾去壳去虾线虾肠，留尾；

3.用竹签把虾仁串起来；

4.番茄酱、辣椒酱、橄榄油、酱油一起放小碗里，加入蒜末、姜末，挤上柠檬汁拌匀；

5.酱汁分两半；一半待用作蘸汁，一半刷在虾仁串上，放入冰箱冷藏30分钟；

6.然后放入预热烤箱，200度上下火，烤30分钟即可。（烤10分钟后可将串翻一次）