无鸡不成宴----炒鸡

琴心剑胆

无鸡不成宴----炒鸡

俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。

主料

鸡半只

辅料

炒鸡的做法步骤

1.鸡洗净备用。
2.芹菜切段备用。
3.将鸡斩件。
4.汆水。
5.盛出待用。
6.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
7.待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。
8.装盘即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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