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番茄酱猪肉薯子
janepzy
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昨天下午在家有时间,就试着做这菜,因为儿子喜欢薯子。
初级
煎
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
猪肉
适量
薯子
适量
辅料
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
番茄酱
适量
番茄酱猪肉薯子的做法步骤
1.
薯子切滚刀块。
2.
猪肉切大块,用刀背拍松,放盐,蠔油,油适量和蛋清腌一下。
3.
用不粘锅小火煎熟薯子,要用小火哦,时间都花这了。
4.
用不粘锅煎完薯子,同样的方法煎猪肉后,放适量番茄酱和一勺糖,调好味把猪肉和薯子一起炒匀就好了。我把蛋黄煎了放上面。
分类:
热菜
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