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辣炒子鸡
水青青
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
子鸡
适量
辅料
辣椒
适量
蒜片
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
十三香
适量
味精
适量
辣炒子鸡的做法步骤
1.
备子鸡,青红辣椒。
2.
鸡切丁,红辣椒切碎,青椒切丝,蒜切片。
3.
烧油,放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀,。
4.
淋上料酒放点盐炒匀。
5.
再淋上酱油。
6.
炒干水分。
7.
再入辣椒丝,蒜片再放点盐让辣椒入味。
8.
再混炒。
9.
再放一点点清水煮一分钟,调进十三香,鸡精炒匀出锅。
10.
装盘上桌。
分类:
热菜
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