辣炒子鸡

水青青

辣炒子鸡

主料

子鸡适量

辅料

配料

辣炒子鸡的做法步骤

1.备子鸡，青红辣椒。
2.鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。
3.烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。
4.淋上料酒放点盐炒匀。
5.再淋上酱油。
6.炒干水分。
7.再入辣椒丝，蒜片再放点盐让辣椒入味。
8.再混炒。
9.再放一点点清水煮一分钟，调进十三香，鸡精炒匀出锅。
10.装盘上桌。

分类：热菜

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