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辣椒丁蒜米蒸鱼
水青青
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简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
腊鱼
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
豆豉汁
适量
酱油
适量
辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤
1.
备腊鱼。
2.
腊鱼切块。
3.
先将腊鱼放进热油锅里炒匀。
4.
淋点酱油炒匀装碗里。
5.
蒜瓣,辣椒。
6.
辣椒和蒜瓣切丁。
7.
蒜和辣椒丁装碗里,调点盐,浇上豆豉汁拌匀。
8.
倒进腊鱼碗里。
9.
放进锅里隔水蒸半小时即可。
分类:
热菜
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