蚝油素三丝

花鱼儿

蚝油素三丝

主料

辅料

蚝油素三丝的做法步骤

1.材料：夜开花、香干、黑木耳（已泡发清洗）
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4.将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。
5.将香干放在案板上切成丝，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
7.接着，合入切好的黑木耳，加适量的清水。
8.翻炒翻炒至夜开花熟软。
9.然后，合入切好的香干翻炒一下。
10.最后，加适量的蚝油。
11.加适量的盐调味。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。

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