牛肉糜培根卷

瑞儿娘发布

牛肉糜培根卷

主料

牛肉糜400克
培根8片
鸡蛋一枚

辅料

洋葱1个
蒜3粒
燕麦片3汤匙
土豆粉1汤匙

配料

牛肉糜培根卷的做法步骤

1.将燕麦片和土豆粉放入容器中。
2.加入100ML水拌匀，静候10分钟。
3.洋葱、蒜切碎。
4.将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。
5.搅拌至肉糜发粘。
6.烤盘铺上烤纸，将培根铺好，放上肉糜，拢成长形。
7.用培根包好肉。
8.进烤箱烤40分钟，稍凉后切片即可。
9.酱汁的做法：1、将面粉放入小锅里，先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。
10.再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。
11.

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