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红酒炖公鸡 Coq au Vin

juju的巴黎厨房 发布
红酒炖公鸡 Coq au Vin

Coq au vin “掉进红酒里的公鸡“-红酒炖鸡并肩红酒炖牛肉,是风靡世界的法餐之一,做法跟红酒炖牛肉大致相同。适合做红酒炖鸡的红酒为勃艮第,并且鸡肉用公鸡。

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主料

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红酒炖公鸡的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 法国菜
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