拌面鱼

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拌面鱼

简单易做，用筷子就能和面，炒什么菜随自己

食材明细

主料

拌面鱼的做法步骤

1.面粉一碗（三人量）
2.搅匀放入碗中搁置一边
3.切菜
4.木耳泡发后用开水焯一下切条
5.将切好食材装盘备用
6.可切点肉丝（荤素随自己喜好）我放了自己腌制小腊肉
7.先将腊肉煸炒片刻
8.放入备用食材
9.大火翻炒1分钟左右边即可，出锅前放少许盐
10.烧水锅开后拨面鱼（在洗菜切菜过程中面已饧好）
11.4分钟拨完，煮2分钟即可，软硬随自己可多煮一会
12.漏勺捞出装盘浇菜

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