4月13日,阴。
昨晚下了小雨,今天的重庆不冷也不热。
明天又要上班了,新的一周,又是快节奏,上午主持,下午审稿审片,还要外采。囧
此前经常做微波炉无油版的新奥尔良烤翅,味道非常好,而且零难度。
只需要在网上购买奥尔良烤翅腌料,谁都能做出来。
按照说明,一般是一斤鸡翅配35-40克腌料。
我有时会用半调羹料酒把腌料调开,再放入鸡翅。
也有很多次是直接把鸡翅洗净,就那样放进腌料拌匀,因为鸡翅洗净后本身带有水分。
无论哪种方法,水或者料酒都不要多,鸡翅很入味。
所有吃过的朋友和同事都赞口不绝。O(∩_∩)O
无油,健康,简单到零难度,新奥尔良烤翅,味道一点不比某某快餐店的差。