菜谱大全
搜索

微波炉版无油新奥尔良烤翅

夜魇

4月13日,阴。
昨晚下了小雨,今天的重庆不冷也不热。
明天又要上班了,新的一周,又是快节奏,上午主持,下午审稿审片,还要外采。囧
此前经常做微波炉无油版的新奥尔良烤翅,味道非常好,而且零难度。
只需要在网上购买奥尔良烤翅腌料,谁都能做出来。
按照说明,一般是一斤鸡翅配35-40克腌料。
我有时会用半调羹料酒把腌料调开,再放入鸡翅。
也有很多次是直接把鸡翅洗净,就那样放进腌料拌匀,因为鸡翅洗净后本身带有水分。
无论哪种方法,水或者料酒都不要多,鸡翅很入味。
所有吃过的朋友和同事都赞口不绝。O(∩_∩)O
无油,健康,简单到零难度,新奥尔良烤翅,味道一点不比某某快餐店的差。

主料
辅料

无油新奥尔良烤翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

Ps:

1、腌料和鸡翅的比例根据购买的腌料的说明,尽量少加水或料酒,那样会更入味,事实上我经常洗净鸡翅后,就那样撒上适量的腌料拌匀揉搓。

2、腌渍后剩下的酱汁别浪费,涂到鸡翅表面,既入味还可以增加色泽。

3、我的微波炉是光波和微波两种功能的,这次用的混合档,两面各8分钟。如果你只有微波,那就像平常一样高火烤制,但是要根据自己微波炉的功率决定到底需要烤制多久。建议先少烤几分钟,根据情况增加烤制时间,以免过硬或烤糊。

4、不用放油,鸡翅烤后会出很多油。

零难度,无油,微波炉版新奥尔良烤翅。

分类: 小吃 其他菜系
查看全部(共6步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页