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油焖苦瓜酿肉
水青青
发布
简单
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
苦瓜
适量
猪肉
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
生粉
适量
辣椒粉
适量
调味鲜
适量
油焖苦瓜酿肉的做法步骤
1.
备鲜苦瓜,猪肉,香葱。
2.
肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。
3.
挖去苦瓜籽,肉里放进香葱,盐,生米,鸡精拌匀。
4.
拌好的肉泥分别酿进苦瓜里,。
5.
酿好的苦瓜。
6.
不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。
7.
盖上锅盖焖煎。
8.
煎片刻翻面两面煎熟。
9.
再撒上辣椒粉提辣。
10.
撒点鸡精合匀出锅。
11.
焖好的苦瓜酿肉。
分类:
热菜
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