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香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼

香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼

我们湖北的肉类菜,和川菜的做法异曲同工,无辣不欢,同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱,一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜,加以豆瓣酱烧制,更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片,呈现的都是最真实的状态,甚至有时热气挡住了镜头还有点模糊。希望真正食烟火的你不会介意!

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豆瓣鲫鱼的做法步骤

分类: 热菜
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