彩椒蛋炒饭

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彩椒蛋炒饭

去超市买菜被色泽艳丽的彩椒吸引，心里琢磨着做菜时用上它们，可以起到很好的装饰和点缀作用，这次的蛋炒饭只用了一点点，成品菜不仅好吃还好看。

主料

米饭1碗

辅料

鸡蛋1个

配料

蒜苗适量

彩椒蛋炒饭的做法步骤

1.备好所需用料
2.彩椒分别切丁
3.鸡蛋打碗里搅散，青蒜切段
4.炒锅倒油放彩椒翻炒
5.倒入蛋液
6.继续翻炒
7.放入蒜苗段翻炒
8.最后倒入米饭
9.加盐翻炒均匀

小窍门&温馨提示

蛋液里加少许水炒出的鸡蛋更滑嫩。

分类：主食家常菜

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