菜谱
搜索
果香蜜汁烤肋排
明月舞青衣
发布
表面不是焦了哦~是酱汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆条,土豆条沾着汤汁吃,也很美味。
简单
烤
果味
三小时
食材明细
主料
肋排
1盒
辅料
苹果
1个
菠萝
2片
配料
盐
适量
蚝油
2勺
老抽
1勺
白糖
2勺
料酒
1勺
叉烧酱
1勺
柱侯酱
1勺
A1牛排酱
2勺
蜂蜜
1勺
胡椒粉
适量
大蒜
5瓣
香叶
3片
果香蜜汁烤肋排的做法步骤
1.
准备材料。
2.
苹果去皮切小块,菠萝去皮切小块,放入料理机中粉碎成果泥备用。
3.
蚝油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加饭酒(料酒)1勺 叉烧酱 1勺 柱侯酱 1勺 A1牛排酱 2勺(可以换成别的牛排酱)蜂蜜 1勺盐 适量 胡椒粉 适量 大蒜 5瓣 香叶 3片 混合均匀,倒入果泥,混合。
4.
肋排洗净,放入密封盒,倒入混合好的腌料,将每根都抹匀腌料,搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者时间更长。
5.
烤盘底先铺一层锡纸
6.
再用一张锡纸叠成包,留出一个盖,排好肋排
7.
倒入腌料,盖上多余的锡纸。
8.
烤箱220度,中层,上小火。烤35-45分钟后,去掉锡纸盖。再继续烤10-15分钟。
小窍门&温馨提示
可以搭配上炸土豆条。可以挤上柠檬汁。
分类:
热菜
常见菜式
荤菜
儿童
西餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
烛光晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄瓜炒虾仁
牛肉丸
肉蟹煲
榨菜炒肉丝
红烧萝卜
鸡肉丸子
干炸蘑菇
大煮干丝
葱烧豆腐
米酒
清炖牛肉
牛肉丸子
红烧鸡肉
糖醋荷包蛋
酸辣藕片
红烧丸子
美食天下首页