双椒凤尾

1.青笋尖切条，入开水略煮，然后冲凉沥水，装盘。

2.小米辣，小青椒切碎，蒜米备好，小锅略炒出味出锅，放生抽适量，少许白糖，藤椒油，味精少许，调匀做成味汁。

3.味汁淋在笋尖上即可。吃时拌匀。