茄汁焖茄子

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茄汁焖茄子

买了包亨氏番茄酱，发现用来炒菜真的是不错，每次炒菜前放上一大勺菜品不仅颜色漂亮，味道也更好。

食材明细

主料

辅料

配料

茄汁焖茄子的做法步骤

1.准备好主辅料。茄子西红柿洗净切滚刀块
2.朝天椒切段
3.起油锅，多放点油，下花椒朝天椒爆香
4.加入适量番茄酱
5.下西红柿和茄子翻炒均匀
6.加入盐、一点糖和适量老抽
7.焖至熟，加鸡精翻炒均匀出锅

小窍门&温馨提示

1、茄子切大块焖出来更好吃

2、菜品焖制的过程中不要加一滴水

3.因为加入了番茄酱，酸酸甜甜的味道，很好吃

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