炎炎夏日,厌倦了清单口味又不喜欢油腻,凉拌菜是你最佳的选择。不要单一的青菜又不想吃肉,那就来份清腻爽口、余香绵长的凉拌皮蛋吧,下酒下饭都不错哦!据说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢,还能治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑、便秘等等。