奶油泡芙

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  1.准备好原料。
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  2.水，糖，黄油一起烧开，至黄油融化。
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  3.关火加入低粉。
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  4.搅拌均匀。
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  5.鸡蛋打散。
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  6.搅打均匀。
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  7.分2到3次加入面糊中
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  8.每次拌匀后再从新加蛋液。
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  9.完全拌好的面糊可以在铲子上挂住成三角形。
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  10.用小勺舀一点放在烤盘上。
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  11.中间留点空袭。
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  12.烤箱预热210度中层15钟，泡芙膨胀后改180度再烤20分钟左右。
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  13.淡奶油加适量的白糖打发。
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  14.再把泡芙中间划开填上打发好的奶油就可以。

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