芒果西米捞

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  1.准备两个芒果和150克西米.
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  2. 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转中小火，盖盖子煮。 （水量加多一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）
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  3.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火。
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  4.再盖上盖子焖十分钟。
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  5.待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水。
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  6.准备好椰子汁
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  7.小碗中盛入西米和适量的椰奶。
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  8.等待煮西米的过程中，我已经处理好了芒果。方法是：（将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用勺子将果肉轻轻切下。）
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  9.最后在小碗中加入芒果粒，少许蜂蜜，拌匀就可以开吃.
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  10.椰汁芒果西米捞成品图. 粒粒晶莹剔透~~美味吖！！

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