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扣三丝
水青青
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
蛋皮
适量
火腿
适量
辅料
香菇
适量
配料
高汤
适量
盐
适量
香油
适量
香葱
适量
扣三丝的做法步骤
1.
豆腐,蛋皮,火腿,香菇。
2.
备好的豆腐片切丝,火腿切丝,蛋皮切丝。
3.
切好的三丝撒点入味,香菇码碗底,再放上三丝。
4.
蒸好的三丝扣在一个大碗里。
5.
如图。
6.
高汤倒进锅里加盐,调味鲜烧开。
7.
烧好的汤浇在三丝碗里,淋上香油,撒上香葱即成。
8.
扣三丝出炉了哦。
分类:
热菜
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