扣三丝

水青青

扣三丝

主料

辅料

香菇适量

配料

扣三丝的做法步骤

1.豆腐，蛋皮，火腿，香菇。
2.备好的豆腐片切丝，火腿切丝，蛋皮切丝。
3.切好的三丝撒点入味，香菇码碗底，再放上三丝。
4.蒸好的三丝扣在一个大碗里。
5.如图。
6.高汤倒进锅里加盐，调味鲜烧开。
7.烧好的汤浇在三丝碗里，淋上香油，撒上香葱即成。
8.扣三丝出炉了哦。

分类：热菜

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