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剁椒蒜米腐竹
水青青
发布
简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
醋
适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
剁椒蒜米腐竹的做法步骤
1.
腐竹泡软切段撒少许盐腌制,切点辣椒,姜米,蒜,香葱。
2.
撒少许盐腌制。
3.
切点辣椒,姜米,蒜,香葱放点盐入味。
4.
腐竹倒出腌出的水汁 ,再依次淋上醋,生抽,蚝油,香油,辣椒油。
5.
拌匀摆盘。
6.
倒进拌好的蒜香调味料。
7.
即可上桌。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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