剁椒蒜米腐竹

水青青

剁椒蒜米腐竹

主料

腐竹适量

辅料

剁椒蒜米腐竹的做法步骤

1.腐竹泡软切段撒少许盐腌制，切点辣椒，姜米，蒜，香葱。
2.撒少许盐腌制。
3.切点辣椒，姜米，蒜，香葱放点盐入味。
4.腐竹倒出腌出的水汁，再依次淋上醋，生抽，蚝油，香油，辣椒油。
5.拌匀摆盘。
6.倒进拌好的蒜香调味料。
7.即可上桌。

分类：凉菜小菜家常菜

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