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花菜炒小娘蟹
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
小娘蟹
205克
花菜
220克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
花菜炒小娘蟹的做法步骤
1.
材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片
2.
将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
3.
将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.
随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
6.
翻炒一下。
7.
接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
8.
然后,加适量的清水。
9.
翻炒翻炒至熟。
10.
最后,加适量的生抽。
11.
加适量的盐。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
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