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黄瓜炒肉片
筱筱很在乎
一般买回来黄瓜都是炒鸡蛋或是凉拌着吃的,这次换个方法来个黄瓜炒肉片……
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
黄瓜
适量
里脊肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
食用油
适量
黄瓜炒肉片的做法步骤
1.
黄瓜切厚片,加食盐腌制半小时,这样的黄瓜炒出来比较脆;
2.
里脊肉切片;
3.
葱切段,蒜切片;
4.
起油锅;
5.
待油热后将肉片放到锅里翻炒,加入一点酱油;
6.
肉炒至九成熟时盛出;
7.
在油锅里放入葱段和蒜片炝锅;
8.
待葱蒜香味出来后,放入冲水过后的黄瓜片进行翻炒;
9.
加入肉片继续翻炒;
10.
加入鸡精和少量盐翻炒,盛出即可享用;
11.
再来一张
分类:
热菜
家常菜
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