燕麦蛋饼卷

辽南蟹

燕麦蛋饼卷

【燕麦蛋饼卷】卷卷更可爱
　　早餐要丰富，还要讨人喜欢，孩子早上起床胃口总是不太好，变变花样，总会有些惊喜。
　　早餐尽可能包括蛋类肉类蔬菜类再加上主食和牛奶，可怎么搭配更好呢！
　　看看今天的饼子吧。

主料

辅料

黄瓜适量

配料

燕麦蛋饼卷的做法步骤

1.材料图、　　　　　　　　
2.取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。
3.平底锅刷油烧热。
4.倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。　　
5.饼子定型后翻面。
6.两面出现烘焙色之后出锅
7.　　准备蕃茄酱和黄瓜。　　　　　　
8.黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）
9.将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。　　
10.将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。　
11.　卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。
12.切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。
13.很受欢迎的小主食。

小窍门&温馨提示

卷卷里的蔬菜可以随意更换，黄瓜，焯了水的芹菜豆角也不错，或者挤了酱之后铺一层肉松，放几片火腿，都很好吃。

分类：热菜家常菜常见菜式儿童老人下午茶

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